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雪室グルメフェアの開催

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年2月7日更新

 雪の利活用や雪国の情報発信などに取り組む「雪室推進プロジェクト」では、雪室商品、雪下・雪室野菜の味や魅力を伝えるグルメフェアを市内飲食店と協力して開催しています。
 古くから伝わる雪国の知恵「雪室熟成」という自然の力で美味しくなった食材を各店のオリジナルメニューでお楽しみください。

 詳しくは、雪の恵みを味わう「雪室グルメフェア」特設サイト(外部リンク)をご覧ください。

主催

雪室推進プロジェクト(代表 松木成徹(有限会社正香園代表取締役))

開催期間

2月28日(火曜日)まで

参加店舗

上越市内の飲食店(11店舗)

その他

雪室メニュー5食でお食事券・雪室食材などが当たる「雪室グルメフェア スタンプラリー」も行っています。