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「そば」に関するイベント

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年10月31日更新

そばのイメージ写真 秋は「新そば」の季節。新そばならではの豊かな風味と食感は、この時期しか味わえません。

 上越市では、市内の各地域で自然薯や山ごぼうなどをつなぎとして使用した特色あるそばを味わうイベントが開催されます。市内の「そば」に関するイベントを紹介します。

「そば」に関するイベント一覧
区名名称開催日
板倉区マルシェいたくらそば打ち体験コーナー11月3日(土曜日・祝日)、4日(日曜日)
新蕎麦まつり11月3日(土曜日・祝日)、4日(日曜日)
牧区新そばまつり11月4日(日曜日)~22日(木曜日)
木草庵感謝祭11月23日(金曜日・祝日)
清里区清里新そばまつり11月11日(日曜日)
新そばの日11月18日(日曜日)、25日(日曜日)、12月2日(日曜日)
浦川原区月影の郷そばまつり11月17日(土曜日)、18日(日曜日)
安塚区伏野そばまつり15周年記念祭11月23日(金曜日・祝日)
名立区不動そば打ち体験12月2日(日曜日)

 平成30年11月3日~12月2日に開催されるそばイベントを掲載しています。(開催日順)
 各イベントの詳細は下記をご覧ください。

板倉区

マルシェいたくらそば打ち体験コーナー

板倉ふれあいまつりで、板倉区中山間地域農業振興会の皆さんの指導により、板倉産そば粉を使用した新そばを打ちます。地元産野菜の販売も行います。

  • 参加費:2,000円
  • 定員:各日10組(申込順)

とき

11月3日(土曜日・祝日)の午前10時30分~午後0時30分、午後1時30分~午後3時、

11月4日(日曜日)の午前10時30分~午後0時30分

ところ

板倉農村環境改善センター(板倉区針)

申し込み・問合せ

どうがたの郷特産物生産組合の市村さん 電話:090-3242-9019

新蕎麦まつり

光ヶ原高原産の新そばと新之助を含めた有名品種三銘柄の新米の食べ比べ欲張りセット(950円(税込))を販売します。

とき

11月3日(土曜日・祝日)、4日(日曜日)の午前11時~午後3時(ラストオーダーは午後2時30分)

ところ

そば処いたくら亭(板倉区針)

申し込み・問合せ

そば処いたくら亭 電話:0255-81-7541

牧区

新そばまつり

自然薯でつなぎ、この時期にしか味わえない新そばならではの豊かな風味と食感をご賞味ください。また、通常メニューに小鉢が一品追加されます。

とき

11月4日(日曜日)から22日(木曜日)の午前11時~午後1時30分

ところ

木草庵(牧区池舟)

申し込み・問合せ

木草庵 電話:025-533-5017

木草庵感謝祭

日頃の感謝を込めて、1,500円で食べ放題を開催します。

とき

11月23日(金曜日・祝日)の午前11時~午後2時

ところ

木草庵(牧区池舟)

申し込み・問合せ

木草庵 電話:025-533-5017

清里区

清里新そばまつり

地場産のそば粉を自然薯でつないだ新そばを振る舞うほか、そば打ち体験や野菜、特産品、自然薯の販売会も行います。

とき

11月11日(日曜日)の午前11時~午後2時

ところ

ビュー京ヶ岳(清里区青柳)

申し込み・問合せ

NPO法人清里まちづくり振興会 電話:025-529-1218

新そばの日

旬の新そば(天ぷら付き)、山菜そばなどを販売します。

とき

11月18日(日曜日)、25日(日曜日)、12月2日(日曜日)の午前11時~午後2時

ところ

ビュー京ヶ岳(清里区青柳)

申し込み・問合せ

NPO法人清里まちづくり振興会 電話:025-529-1218

浦川原区

月影の郷そばまつり

地元のそば職人の丹精込めた手打ちそばを味わいます。(要予約。14日(水曜日)まで。)

  • 価格:ざるそば800円、天ざるそば1,100円

とき

11月17日(土曜日)、18日(日曜日)の午前11時~午後2時

ところ

宿泊体験交流施設「月影の郷」(浦川原区横住)

申し込み・問合せ

宿泊体験交流施設「月影の郷」 電話:025-599-3302

安塚区

伏野そばまつり15周年記念祭

地元産のそば粉を自然薯でつないだ手打ちそばを味わいます。地元産の野菜とイワナの塩焼きも販売します。

とき

11月23日(金曜日・祝日)の午前11時~午後2時

ところ

伏野地域生涯学習センター(安塚区真荻平)

申し込み・問合せ

伏野やすらぎの里の和栗さん 電話:090-3473-7181

名立区

不動そば打ち体験

上越地域の新そばを自然薯と小麦粉でつなぐ昔ながらのそば打ち体験ができます。山菜郷土料理も味わえます。

  • 定員:30人程度(申込順)
  • 参加費:高校生以上1,800円、小・中学生1,000円
  • 申込期間:11月12日(月曜日)~25日(日曜日)

とき

12月2日(日曜日)の午後1時30分~午後3時30分

ところ

不動地域生涯学習センター(名立区瀬戸)

申し込み・問合せ

不動森あげ米かい 電話:025-538-2432