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ドイツ文化講演会、第2回ドイツ料理教室を開催しました

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年12月28日更新

 平成29年11月11日(土曜日)、東京オリンピック・パラリンピックホストタウン推進事業の一環として、講師に料理研究家の門倉多仁亜さんをお迎えし、ドイツ文化講演会と第2回ドイツ料理教室を開催しました。

ドイツ文化講演会の概要

 門倉さんからは、ドイツ人のシンプルな暮らし方や考え方が、自分の生活を居心地よく、より豊かにするヒントになることを、たくさんの映像を使いお話しいただきました。すぐにでも実践できる門倉さんのシンプルライフの取組も数多く紹介していただきました。
 参加者の方からは「ドイツ人の暮らしや考え方がよくわかりました。自分の生活にも取り入れてみたい。」、「興味深いお話がたくさん聞けて楽しかった。ドイツにも行ってみたくなりました。」などの感想をいただきました。

開催日

平成29年11月11日(土曜日)

会場

高田公園オーレンプラザ

講師

料理研究家 門倉 多仁亜 さん

演題

ドイツ式シンプルライフ 居心地の良い暮らしへのヒント

参加者

90人

講演会の様子

 門倉多仁亜さん(写真) 講演会の様子(写真)

第2回ドイツ料理教室の概要

 門倉さんから3種類のクッキーとドリンクの作り方を教えていただきました。
 スパイスが利き、日本とは少し違うドイツの味は、参加された方からおいしいと大好評でした。
 門倉さんの3種類のクッキーとドリンクのレシピを公開いたしますので、是非ご家庭でも作ってみてください。

開催日

平成29年11月11日(土曜日)

会場

高田公園オーレンプラザ

講師

料理研究家 門倉 多仁亜 さん

内容

ドイツのクリスマスクッキー作り

  1. 調理実習・試食会
    クッキー(バニラキプフェル、ヌスクッシェン、レープクーヘン)
    ドリンク(アプフェルプンシェ)
  2. 講話
    「ドイツのクリスマス」

参加者

20人

レシピ

料理教室の様子

料理教室の様子(写真) 門倉多仁亜さんの実演(写真)