専門家による食品開発等オンライン個別相談会

上越市では、食品等の新商品開発、既存商品の磨き上げや販路開拓など、新たな取組等に挑戦する市内事業者の皆さんを支援しています。
その一環として、メイド・イン上越推進事業のコーディネーターである本田勝之助氏（本田屋本店有限会社代表取締役）をお迎えして、オンライン個別相談会を随時開催します。
相談は無料です。お気軽にお申し込みください。

詳細については、専門家による食品開発等オンライン個別相談会チラシ [PDFファイル／383KB]をご覧ください。

実施方法

ご希望の日時に合わせ、オンライン（Zoom）にて実施します。

（注）相談時間は1事業者あたり40分程度です。
（注）各自お持ちのパソコンやスマートフォンなどからご参加ください。
（注）機器を持っていなかったり、操作に不安がある場合は当センターからの参加も可能です（職員が補助します）。

対象者

市内に事業所がある食品製造事業者等

相談内容

新商品開発や販路開拓、EC販売の相談など、食品に関する相談全般

相談可能日時

平日 午前10時から12時、午後1時から5時の間

​（注）ご希望の日程の1週間前までにお申し込みください。

専門家紹介

本田　勝之助 氏（本田屋本店有限会社　代表取締役）

地域の持つ歴史やストーリーをブランド化し、世界にその価値を形成していこうという大きなビジョンで、埋もれた特産品などを発掘する地域プロデューサー。
食とモノづくりのプロデュース事業や地域伝統産業のコンサルティング事業等を展開している。
メイド・イン上越推進事業のコーディネーター（平成25年度から）。

申込方法

「専門家による個別相談会　申込フォーム」に必要事項を記入のうえ、お申し込みください。