
名立区産のそばを使用した乾麺「灘立(なだち)そば」が今春に完成。今後、試験的に販売を始めるにあたり、新そばにも劣らない美味しさを広く知っていただくため、夏の名立そばまつりを開催します。
乾麺「灘立(なだち)そば」とこだわりのめんつゆ、夏野菜や低温調理した鶏肉、キッシュや葱の薬味をトッピングした創作そばのほか、箸休めにぴったりな漬物とちょっとした甘味を小鉢にした、冷かけ蕎麦「夏彩(なついろ)」セットを限定100食で提供します。
そのほか、名立区で採れた野菜や米、山菜を使った農産加工品、乾麺「灘立(なだち)そば」、地元菓子店の菓子やパン、冷たい飲み物なども販売します。
8月1日(土曜日)
ろばた館(名立区西蒲生田155)
名立区産のそばを使用した乾麺「灘立そば」にボリュームたっぷりの夏野菜と鶏肉のトッピング、小鉢のセットです。
そばの事前予約がなくても購入できますので、ぜひご利用ください。
(注意)売り切れ等により、時間前に販売を終了する場合があります。
(注意)周辺の迷惑となりますので、路上駐車はしないでください。
市営バス東飛山線をご利用ください。「ろばた館前」で下車。
後半の午後0時30分から午後1時15分までの時間帯のそばを予約。
上越市名立区農業振興協議会事務局(名立区総合事務所 総務・地域振興グループ 電話025-537-2121)