「発酵文化の礎を築いた先人たち」

「発酵のまち」上越に生まれ、発酵文化の礎を築いた先人たちを紹介します。

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関連リンク

• 越後・謙信SAKEまつり（外部リンク）＜外部リンク＞
• 高田まちかど交流館（上越市本町3丁目3-2）
• 坂口記念館（坂口謹一郎）（頸城区総合事務所）
• 岩の原葡萄園（川上善兵衛）（URL　http://www.iwanohara.sgn.ne.jp/）
• 糸魚川市（江田鎌治郎）（外部リンク）＜外部リンク＞
• 上越市の近代を拓いた先人たち（歴史博物館）