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上越市地産地消推進の店

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年10月23日更新

地産地消のすすめ

生産者の顔が見えます

 生産者が身近にいるため、その生産者を知ることができます。また、生産現場も身近にあるため、生産方法についても確認することができます。自分でいろいろとチェックできるので、安全で安心です。

地域が元気になります

 地域のものを地域で消費するということは、消費したお金が地域に残り、地域の産業を活性化することができます。

旬の野菜や魚を鮮度のいいうちに食べることができます

 近くで収穫されたものは取れたてをすぐに食べることができるため新鮮です。また、移動距離が短いとフードマイレージも少ないため、環境にも優しい取組です。

上越市地産地消推進の店とは

 上越産品の生産及び消費拡大、郷土における食文化の継承並びに食料自給率の向上を図るため、上越産品を積極的に取り扱う小売店・飲食店などを「上越市地産地消推進の店」に認定しています。
 市では、推進店の情報を広く周知し、地産地消推進に取り組んでいるお店を応援します。

認定証(画像) 

のぼり旗(画像)

「上越市地産地消推進の店」紹介リーフレット [PDFファイル/497KB]

認定基準

「上越市地産地消推進の店」認定基準 [PDFファイル/551KB]

認定店(飲食店等)

 割烹

寿司

居酒屋

食堂

蕎麦

鳥料理

天ぷら

弁当・惣菜

レストラン

カフェ

イタリアンレストラン

カフェバー

中華料理

ラーメン

冠婚葬祭

ホテル

民宿・旅館・宿泊施設

農家民宿

認定店(小売店)

青果店

鮮魚

食肉

酒蔵

酒・米

土産

農産加工

スーパーマーケット

農産物直売所

ケーキ店

パン